Подложки
для тортов

Форма
Подложка должна соответствовать форме торта:

• круглые — для круглых тортов;
• квадратные — для квадратных.

Если торт нестандартной формы, например, в виде сердца, можно использовать круглую подложку чуть больше торта.
Размер
Диаметр подложки должен быть примерно на 5–6 см больше, чем размер торта. Это обеспечит удобное извлечение торта из коробки. Если размеры совпадут, есть риск, что торт может деформироваться.
При этом диаметр подложки должен быть меньше диаметра коробки на 3–4 см. Если они будут одинаковыми, то торт не получится достать — придётся обрезать коробку.

Подложка для торта — это основа, на которой держится десерт, которая обеспечивает стабильность, предотвращает деформацию и помогает сохранить свежесть. Без подложки торт может потерять форму, особенно если его нужно транспортировать. Также подложка защищает поверхность стола от жирных пятен и крошек.
Материалы
Для подложек используют различные материалы, например:
Картон — простой и доступный вариант, подходит для лёгких тортов и десертов.
Пластик — бывают одноразовые и многоразовые, подходят для тортов среднего веса.
ЛХДФ — прочный, эстетичный и экологически чистый материал.
Фанера или ДСП — прочный и долговечный материал, подходит для многоразового использования.
ЛМДФ — прочный, устойчивый к влаге материал.
Стекло — подходит для тортов любого веса, легко моется.
Силикон — гибкий и эластичный материал, легко моется и не впитывает запахи.